French & Creole

ไส้กรอกรมควันและเบคอนรมควัน เคี่ยวกับมะเขือเทศปอกเปลือกจนได้ซอสรสกลมกล่อม ปรุงด้วยเครื่องเทศสไตล์เกาะมาดากัสการ์ ให้รสชาติแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นและมีเอกลักษณ์

แกงไก่ปรุงด้วยขมิ้น หอมแดง กระเทียม และมะเขือเทศ เคี่ยวช้า ๆ จนได้รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ให้กลิ่นอายอาหารพื้นเมืองแห่งมหาสมุทรอินเดีย

สเต๊กปลาทูน่าย่าง เสิร์ฟคู่กับซอส chien สไตล์เครโอลที่หอมกลิ่นสมุนไพรและซิตรัส ทานพร้อมกล้วยต้มและข้าวสวย

กุ้งปรุงในซอสขมิ้น หอมแดง กระเทียม และมะเขือเทศ เคี่ยวจนหอมละมุน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ชูรสชาติอ่อนโยนและกลิ่นอายอาหารแห่งหมู่เกาะมหาสมุทรอินเดีย

เนื้อปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟคู่กับซอสทาร์ทาร์โฮมเมด และมันฝรั่งทอดจากมันสด

ลาซานญ่าที่เรียงชั้นด้วยแผ่นพาสต้าเนื้อดี ไก่ผัดเนยเค็มกับสมุนไพรโพรวองซ์ ซอสมะเขือเทศ เบชาเมลโฮมเมด และชีสเอมเมนทอลขูด อบจนชีสละลายและหน้าสีทองน่าทาน

บอร์เกอร์เนื้อวัวจากนิวซีแลนด์หรือออสเตรเลีย ใช้เนื้อย่างชุ่มฉ่ำ ชีสละลาย ผักกาดหอม และซอสสูตรพิเศษ เสิร์ฟในขนมปังบริยอชนุ่ม ๆ พร้อมมันฝรั่งทอดโฮมเมดจากมันสด

เชพเพิร์ดพายที่ทำจากเนื้อเป็ดกงฟีฉีกคลุกสมุนไพรโพรวองซ์ ปิดหน้าด้วยมันบดโฮมเมดผสมครีมเฟรช แล้วอบจนผิวด้านบนสีทองหอมกรุ่น

สเต็กหมูชิ้นนี้ปรุงสุกด้วยไฟแรง ย่างจนสุกตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมซอสพริกสูตรโฮมเมด เมนูยอดนิยมของร้าน Kirin เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์หนึ่งตะกร้าและสลัดผักสดราดน้ำสลัดสูตรพิเศษของทางร้าน

อาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิก: เนื้อหมูสันในราดซอสพริกไทย เราทำซอสเองทุกอย่าง และซอสพริกไทยเข้ากันได้ดีกับเมนูนี้ แต่คุณเคยลองทานคู่กับครีมมะนาวหรือยัง? เมนูนี้เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์หนึ่งตะกร้าและสลัดผักสดราดน้ำสลัดโฮมเมด